Sous Chef

Voor Berghotel Amersfoort zijn we per direct op zoek naar een Sous Chef Kok met een culinair warm hart die ons Bergteam op fulltime basis komt versterken.

Verras jij iedereen met je culinaire kookkunsten, je inspirerende positiviteit en denk je altijd na over hoe iets beter, slimmer of gastgerichter kan? Ben je enthousiast, creatief en een hardere werker? Ga je daarnaast geen uitdaging uit de weg en wil je de prachtige kans om een vernieuwend F&B concept op te zetten niet laten lopen? Dan is deze vacature iets voor jou!

Direct solliciteren

Wie zijn wij

Berghotel Amersfoort is een karakteristiek hotel uit 1903, gelegen op de Amersfoortse Berg. Het Bergteam verzorgt hier iedere dag een comfortabel én gastvrij verblijf voor gasten in de brasserie, vergaderruimtes en hotelkamers. Gasten kennen ons om de klassieke gastvrijheid en de bijzondere, magische en nostalgische sfeer. We worden dan ook met trots de warmste huiskamer van Amersfoort genoemd. Het hotel is ingericht op een moderne manier, met de charme van de afgelopen eeuw bewaard. De 88 kamers hebben een moderne inrichting waarbij gebruik is gemaakt van innovatieve materialen en kleuren om ze een heel eigen sfeer te geven. Van trouwen tot vergaderen, van culinair dineren tot een overheerlijke high tea en van zakelijk bijeenkomen tot feesten. Alles is mogelijk bij het Berghotel!

De functie

Als Sous Chef Kok zal je (mede) leidinggeven aan de keukenbrigade van het Berghotel Amersfoort en ben je verantwoordelijk voor de culinaire beleving en verzorging van onze hotel-, vergader- en restaurantgasten. Je staat voor kwaliteit, motiveert en coacht je team en werkt operationeel volop mee. Jouw creativiteit kunnen we zien en proeven, met jouw motiverende, coachende leiderschapsstijl maak je het team sterker en daarnaast ben je initiatiefrijk, zodat je je steentje kunt bijdragen aan onze missie om gasten zich thuis te laten voelen en teruglustig te maken

Wat vragen wij?

  • Parttime of fulltime, je bent 24 tot 38 uur per week inzetbaar;
  • Je hebt minimaal twee jaar ervaring in een soortgelijke functie en hebt de koksopleiding afgerond;
  • Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse taal;
  • Je bent creatief, flexibel en een echte teamplayer;
  • Je bent stressbestendig, veerkrachtig en enthousiast!

Wat bieden wij jou?

  • Arbeidsvoorwaarden conform Horeca cao (bespreekbaar);
  • Een jaarcontract met intentie tot verlenging (naar uiteindelijk onbepaalde tijd);
  • Eén gratis overnachting per jaar voor jezelf, alsmede de mogelijkheid tot kortingsvouchers voor je familie en/of vrienden, geldig in Airport Hotel Rotterdam of Berghotel Amersfoort;
  • Een hartverwarmend cultuurprogramma ‘Kindest Together’ met allerlei leuke activiteiten, zoals het jaarlijkse zomer- en nieuwjaarsevent;
  • Collectiviteitskorting op zorgverzekeringen (we hebben collectieve regelingen met Aevitae, Menzis en Zilveren Kruis).

Contact en solliciteren

Herken jij zelf en jouw passies in bovenstaand profiel en krijg jij bij het lezen van deze vacature een glimlach op je gezicht? Dan ontvangen we graag jouw sollicitatie! Je sollicitatie kun je sturen via onderstaand formulier naar Ben Gerrits, Directeur Berghotel.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Choose File